Culinary nationalism in Asia
- Författare
- (Edited by Michelle T. King.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Bloomsbury Academic | 2019 | England, London, UK, New York, NY | xvii, 282 pages illustrations 24 cm | 978-1-350-07867-3 |